Parabéns pela sua nova varinha mágica
Antes de começar a desfrutar da varinha mágica (ou "varinha de imersão") KitchenAid, registe a compra connosco. Isto permitir-lhe-á receber alertas de assistência, caso precise deles. Agora, prepare-se para fazer receitas novas e saborosas e siga as suas velhas receitas favoritas.
Conheça a sua nova varinha mágica
Vejamos algumas das maravilhosas criações que pode fazer com a varinha mágica. Pense além dos smoothies e prepare qualquer receita que exija liquidificar, arejar e processar ingredientes até obter uma consistência suave. Seguem-se algumas ideias…
Que acessório devo utilizar?
Os acessórios variam consoante o modelo que tiver. Vai perceber que são fáceis de trocar com um movimento de rodar e encaixar. Se tiver a picadora, trata-se de um pequeno recipiente com a sua própria lâmina integrada, completamente alimentada pela varinha mágica.
O braço misturador
Utilize para smoothies, batidos, sopas, legumes cozidos, coberturas ou comida para bebé. O design da lâmina em aço inoxidável de 4 pontos garante que os ingredientes são transformados de forma rápida e eficiente em purés perfeitos, molhos mais espessos ou até em mousses de chocolate. A escolha é sua.
A picadora
É semelhante a uma minipicadora de alimentos com o seu próprio recipiente e a sua própria lâmina. Utilize a picadora para cortar e picar carne de vaca, cebola, alho, queijo, cenouras, frutos secos ou ervas aromáticas.
A pinha
Utilize a pinha para adicionar ar às misturas. É ideal para combinar e bater natas, bater claras, misturar pudins instantâneos, fazer vinagretes ou para preparar maionese.
Como utilizar o braço misturador
Pode utilizar o braço misturador da forma que desejar. Pode utilizá-lo para fazer uma mistura no jarro ou em qualquer recipiente ou panela que quiser. Com as velocidades variáveis, pode controlar os resultados. NOTA: não mergulhe o motor em líquidos ou noutras misturas.
PROTEÇÃO PARA UTENSÍLIOS DE COZINHA
A proteção para utensílios de cozinha evita riscos nos utensílios de que mais gosta. Para a adicionar, desligue a ficha da varinha mágica e incline o braço misturador para um dos lados do encaixe de montagem. Em seguida, puxe cuidadosamente o outro encaixe de montagem para fora e pressione para baixo o braço misturador. Verifique se os encaixes estão fixos no devido lugar.
LIQUIDIFICAR
Introduza a varinha mágica na mistura. Prima o controlador de velocidade variável para iniciar. Utilize a mão que estiver livre e cubra a parte superior do copo misturador para garantir uma melhor estabilidade e evitar salpicos.
MOVER PARA CIMA E PARA BAIXO
Utilize um movimento para cima e para baixo com a varinha mágica para mover os ingredientes dentro do jarro. Mova-os para cima contra a parte lateral do jarro ou recipiente. Repita até que todos os ingredientes estejam na consistência que pretende.
MOVIMENTO
Com o pulso, faça um movimento circular para puxar ligeiramente a varinha mágica para cima e voltar a baixar até ao fundo dos ingredientes.
Como utilizar a picadora
Dependendo do ingrediente, pode escolher várias definições. Estas são aproximadas e podem variar conforme os alimentos e os resultados de liquidificação pretendidos. Dica: um impulso rápido consiste em ligar um segundo e desligar outro segundo. Não utilize o braço misturador nem a pinha continuamente durante mais de um minuto.
Frutos secos
Para uma quantidade de 200 g de frutos secos
Coloque os frutos secos no interior. Selecione a opção de alta velocidade e faça 15 a 25 impulsos rápidos.
Carne de bovino
Para uma quantidade de 200 g de carne de vaca
Corte a carne de vaca em cubos de 2 cm. Selecione a opção de alta velocidade e faça 10 a 15 impulsos rápidos.
Cenouras
Para uma quantidade de 200 g de cenouras
Corte cenouras de tamanho médio em quartos. Selecione a opção de alta velocidade e faça 15 a 20 impulsos rápidos.
Alho
Para 10 a 12 dentes de alho
Coloque os dentes inteiros. Selecione a opção de alta velocidade e faça 10 a 15 impulsos rápidos.
Cebola
Para uma quantidade de 100 g de cebola
Corte em quartos. Selecione a opção de alta velocidade e faça 6 a 10 impulsos rápidos.
Queijo
Para uma quantidade de queijo parmesão
Corte em cubos de 1 cm. Selecione a opção de alta velocidade e faça 20 a 30 impulsos rápidos.