Utensílios
Creme de manteiga de bolacha
Esta deliciosa cobertura de creme de manteiga de bolacha pode ser desfrutada num cupcake, numa bolacha ou num bolo!
Utensílios
Ingredientes
300 g manteiga amolecida
360 g pasta de bolacha speculoos
400 g açúcar em pó, peneirado
1/2 c. de chá sal
1 c. de sopa extrato de baunilha
Passo a passo
Coloque a manteiga amolecida numa taça da batedeira equipada com o acessório misturador. Adicione a pasta de bolacha e comece a misturar na velocidade 6 até obter uma consistência macia.
Adicione gradualmente o açúcar em pó peneirado e bata bem após cada adição. Continue a bater até a mistura ficar macia e fofa.
Adicione o sal e o extrato de baunilha e misture até estarem completamente combinados.
Para utilizar em cupcakes, coloque o creme de manteiga num saco de pasteleiro e aplique-o em cima dos cupcakes. Em alternativa, finalize com bolachas esmagadas.