Utensílios
Ingredientes
300 ml café expresso
120 ml leite condensado
200 ml leite
3 c. de sopa grãos de café moca de chocolate negro
Passo a passo
Esta receita é para 8 gelados.
Tire 5 doses duplas de café utilizando a máquina de café expresso KitchenAid. Deixe o café arrefecer à temperatura ambiente.
Misture o leite com 50 ml de leite condensado e distribua por 8 moldes para gelado. Coloque no congelador durante 1 hora.
Misture o café arrefecido com o resto do leite condensado. Traga de volta os moldes para gelado e distribua a mistura de café entre eles. Coloque no congelador durante 1 hora.
Traga de volta os moldes para gelado e coloque um pau de gelado em cada molde. Pique os grãos de café moca e adicione-os à parte superior dos gelados. Congele durante mais 6 horas ou durante a noite.