Passo a passo

1. Esta receita dá para 4 granitas.

2. Prepare o café de preparação a frio utilizando a sua máquina de café de preparação a frio ou uma cafeteira de estilo francês.

3. Encha os moldes até à linha de enchimento com café de preparação a frio. Feche com as tampas e congele durante, pelo menos, 12 horas.

4. Retire os moldes para gelo do congelador, retire os blocos de gelo e deixe-os repousar durante 10 a 15 minutos até ficarem brilhantes.

5. Entretanto, bata as natas junto com o açúcar em pó na velocidade 8 até formar picos macios. Adicione uma colher cheia de natas batidas aos copos.

6. Encaixe o acessório para picar gelo na batedeira. Coloque os blocos de gelo e pique na velocidade 10 para os copos.

7. Finalize com uma pequena colher de natas batidas e raspas de chocolate. Sirva de imediato.