Preparação
10min
Dose
4
Dificuldade
Fácil
Preparação
10min
Dose
4
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 pepinos, com as extremidades aparadas
1 dente alho, descascado
1 c. de sopa azeite
2 c. de sopa vinagre de arroz
60 g natas ácidas
60 g iogurte grego natural
20 g endro fresco picado finamente
1 c. de chá sal
½ c. de chá pimenta preta acabada de moer
Passo a passo
Utilize a KitchenAid Cordless Go GSS equipada com a lâmina para cortar e fatie os pepinos diretamente para uma taça grande.
Adicione o alho, o azeite, o vinagre de arroz, as natas ácidas, o iogurte grego e o sal e pimenta.
Mexa cuidadosamente até ficar bem incorporado.
Sirva imediatamente ou leve ao frigorífico para arrefecer antes de servir.
esta salada combina na perfeição com salmão.

