Os melhores scones de mirtilo caseiros

Passo a passo

1. Coloque farinha, fermento em pó, açúcar e manteiga na taça de uma batedeira.

2. Encaixe o batedor plano e rode a alavanca de controlo de velocidade para 4. Misture durante 1 minuto.

3. Enquanto mistura, adicione lentamente leite quente e misture durante mais um minuto até formar uma massa.

4. Adicione mirtilos na taça e misture durante 30 segundos na velocidade 1.

5. Transfira a massa para a superfície com farinha e forme um círculo.

6. Corte o círculo em 6 fatias. Pincele com um pouco de leite.

7. Deixe cozer durante 20 minutos num forno pré-aquecido a 180 ºC.