emeagif
Skip the navigation
Página inicial>Dicas de produtos>Batedeira Artisan Plus
ppp-half-hero-banner_artisan-plus-mixerppp-half-hero-banner_artisan-plus-mixerppp-half-hero-banner_artisan-plus-mixer
Registar agora

Parabéns pela sua nova batedeira Artisan Plus

Registe a sua batedeira connosco e iremos enviar-lhe um guia de iniciação digital gratuito. Caso precise de ajuda, também a receberá rapidamente. Vamos a isso!

Registar agora

Como preparar a sua nova batedeira

De bolos fofos a pães estaladiços, a sua batedeira Artisan Plus está pronta para a ação. A luz para a taça integrada ilumina a sua mistura para que possa ver as suas receitas a ganhar forma. Mas vamos começar pelo princípio.

product-tips_artisan-plus-mixer_set-up_step1_tilt-the-head
1

Incline o topo para trás

Desligue a ficha da fonte de alimentação da batedeira e certifique-se de que o botão está na posição DESLIGADA (0). Deslize o botão de desbloqueio para "desbloqueado". Levante o topo da batedeira para o inclinar para trás. Isto permite-lhe aceder à taça e trocar de acessório.

product-tips_artisan-plus-mixer_set-up_step2_attach-the-bowl
2

Encaixe a taça

Fixe a taça de mistura à batedeira rodando-a para a direita para a bloquear e para a esquerda para a desbloquear da placa de fixação.

product-tips_artisan-plus-mixer_set-up_step3_swap-accessories
3

Troque de acessório

Pode alternar entre os acessórios (batedor plano com borda flexível dupla, batedor de gancho, pinha e batedor plano). Deslize o acessório para cima no eixo e rode-o para a direita para que encaixe sobre o pino de bloqueio.

product-tips_artisan-plus-mixer_set-up_step4_add-attachments
4

Adicione acessórios

Desligue a batedeira e remova a taça. Desaparafuse a tampa da estrutura para a remover. Em seguida, pode introduzir os acessórios opcionais na estrutura e apertar.

product-tips_artisan-plus-mixer_set-up_step5_light-up-your-bowl
5

Ilumine a sua taça

A luz para a taça integrada acende-se automaticamente quando baixa o topo ou quando a batedeira está em funcionamento. Também pode acendê-la a qualquer momento com um simples rodar do botão de controlo da velocidade de precisão, permitindo total visibilidade para observar o nível de perfeição das texturas da massa.

O que posso preparar com a minha batedeira?

Descubra um mundo de possibilidades! Deixe-se inspirar pela sua batedeira e encontre novos favoritos, expanda as suas habilidades culinárias e desfrute de cada passo. 

product-tips mixer-tilt-head make-cake

Bolos e bolachas

É fácil ser um ás dos doces com esta batedeira. Vai conseguir confecionar desde bolos de cenoura e cupcakes de limão a bolachas com pepitas de chocolate caseiras. Tente fazer mochis com uma textura suave ou churros quentinhos e veja os ingredientes a misturarem-se até atingirem a doce perfeição.

product-tips mixer-tilt-head make-bread

Pão

Não há nada melhor do que o cheiro de pão a sair do forno. Amasse pão branco clássico, pão de massa-mãe, massa de brioche, pão de centeio ou massa sem glúten e desfrute da primeira fatia enquanto ainda está quente. E se tiver feito na batedeira a sua própria manteiga para barrar no pão, é ainda melhor. Delicioso!

product-tips mixer-tilt-head make-pizza

Bases para pizza

Amassar a sua própria base de pizza transforma o jantar numa reunião divertida. Todos podem esticar a massa, adicionar coberturas e personalizar as suas próprias criações antes de começar a comer.

product-tips mixer-tilt-head make-pasta

Massa

Preparar massa fresca é mais fácil do que pensa. Deixe o batedor de gancho amassar a massa e, depois, utilize o nosso acessório para massas para esticar, cortar e modelar. Junte todos à mesa para desfrutar de uma refeição que será como uma tradição que vai querer repetir.

product-tips mixer-tilt-head make-mashed-potatoes

Purés de batata

Deixe o esmagador de batata guardado na gaveta e use a batedeira para fazer um puré de batata aveludado e suave. Adicione manteiga e (porque não?) ervas aromáticas, queijo ou mostarda. Todos vão querer repetir!

product-tips mixer-tilt-head make-shred-meat

Carne desfiada

Desfiar carne cozinhada é algo extremamente fácil de fazer com uma batedeira. Coloque a carne cozinhada de pato, porco, frango ou vaca na batedeira e utilize uma definição baixa para separar delicadamente a carne em pedaços suculentos, prontos para saborear em tacos, sanduíches e outros pratos deliciosos de comer e chorar por mais.

product-tips mixer-tilt-head make-pastry-pies

Pastelaria e tartes

Massa folhada amanteigada feita num instante. De tartes de maçã e quiches a pastéis com recheios doces, cada criação fica pronta para ser partilhada e saboreada assim que sai da cozinha.

product-tips mixer-tilt-head make-meringue-buttercream

Merengue/creme de manteiga

Bata um creme de manteiga leve e aveludado e faça merengues perfeitos de forma fácil e rápida. Estes toques finais transformam os bolos e sobremesas em pequenas celebrações que ninguém vai esquecer.

product-tips mixer-tilt-head make-egg-salad

Ovos mexidos

Terá ovos mexidos fofos e volumosos prontos num instante. Adicione um pouco de manteiga ou ervas aromáticas e terá um pequeno-almoço rápido, um brunch ou um snack para a sua ceia que lhe vai saber pela vida.

Conheça os acessórios da sua batedeira

A sua nova batedeira Artisan Plus inclui um conjunto de acessórios em aço inoxidável que faz pura magia com os seus ingredientes: bolos, pão, massas, merengues e muito mais. Da primeira mistura de ingredientes ao produto final, os resultados são consistentes e cada criação torna-se simples e divertida.

product-tips_artisan-plus-mixer_accessories_wire-whisk

Pinha

Esta pinha adiciona ar à medida que vai mexendo a massa para que as suas criações obtenham uma textura leve e delicada. Pense em merengues brilhantes, natas batidas e bem firmes, molhos aveludados ou massas para panquecas com que se irá deliciar num fim de semana qualquer.

product-tips_artisan-plus-mixer_accessories_flat-beater

Batedor plano

Este batedor trabalha bem as massas. De massa fofa para bolos, massa para bolachas que se desfaz na boca, purés de batata aveludados ou carne desfiada e macia, mantém tudo uniformemente envolvido e pronto a saborear.

product-tips_artisan-plus-mixer_accessories_dough-hook

Batedor de gancho

Este gancho torna a arte de amassar divertida. Pão, pizza, massa ou pão de massa-mãe: faz todo o trabalho por si, para que se possa concentrar no prazer de fazer pão (e comer).

product-tips_artisan-plus-mixer_accessories_double-flex-edge-beater

Batedor plano com borda flexível dupla

Com bordas raspadoras integradas, este batedor poupa-lhe tempo ao reduzir a necessidade de parar para raspar manualmente a taça, mantendo a textura aveludada e homogénea da mistura. É ideal para preparar creme de manteiga, massa de brownie, mistura para muffins e todo o tipo de massas que precisam de uma textura perfeita.

product-tips_artisan-plus-mixer_accessories_pouring-shield

Tampa antissalpicos

Esta cobertura, também chamada de proteção contra salpicos, orienta os ingredientes para dentro da taça. Mantém a bancada limpa e controla a mistura. Sem nuvens de pó de farinha, açúcar ou cacau e sem derramar leite, ovos ou óleo, basta ir adicionando aos poucos e terá uma cozinha mais organizada.

Velocidades ½ -10: qual deve escolher

A sua batedeira Artisan Plus com topo inclinável tem 11 velocidades à escolha. Estas permitem-lhe ter um controlo total, desde incorporar suavemente até amassar e bater.

1/2 velocidade

Para envolver ingredientes delicados como claras de ovo ou natas e evitar misturar demasiado. Ideal para misturar suavemente frutos silvestres, como framboesas e mirtilos, sem esmagar a fruta.

INCORPORAR

product-tips_artisan-plus-mixer_settings_image1_folding

Velocidade 1

Para misturar lentamente, combinar, fazer purés e iniciar qualquer procedimento de mistura. Utilize-a para adicionar farinha e ingredientes secos à massa e para adicionar líquidos a ingredientes secos. NOTA: não utilize a velocidade 1 para misturar ou amassar massas com fermento.

MISTURAR

product-tips_artisan-plus-mixer_settings_image2_stirring

Velocidade 2

Para misturar lentamente, fazer puré e mexer mais rapidamente. Utilize para misturar e amassar massas com fermento ou massas mais pesadas, começar a esmagar batatas ou outros vegetais, mexer ligeiramente a farinha e misturar massas finas ou salpicadas. NOTA: não exceda a velocidade 2 quando estiver a amassar massas com fermento, pois poderá danificar a batedeira.

MISTURAR LENTAMENTE

product-tips_artisan-plus-mixer_settings_image3_slow-mixing

velocidade 4

Para misturar massas semipesadas, como bolachas. Utilize para misturar açúcar e matérias gordas e para adicionar açúcar às claras para merengues. É uma boa velocidade média para misturas de bolos. Também pode desfiar carnes cozinhadas com o batedor.

MISTURAR, BATER

product-tips_artisan-plus-mixer_settings_image4_mixing-beating

Velocidade 6

Para bater com velocidade média a rápida (creme) ou bater natas. Utilize-a para terminar preparados de bolos, donuts e outras massas. Velocidade elevada para preparados de bolos.

BATER, FAZER CREME

product-tips_artisan-plus-mixer_settings_image4_beating-creaming

Velocidade 8

Para bater natas, claras de ovos e coberturas para bolos.

BATER A VELOCIDADE RÁPIDA, BATER NATAS

product-tips_artisan-plus-mixer_settings_image4_fast-beating-whipping

Velocidade 10

Para bater pequenas quantidades de natas, claras ou para terminar a preparação de puré de batata.

BATER RAPIDAMENTE

product-tips_artisan-plus-mixer_settings_image4_fast-whipping

Como limpar e cuidar da sua batedeira e acessórios

A sua batedeira será a sua fiel companheira durante muitos anos. Mantenha-a com o melhor aspeto possível seguindo uma rotina simples de cuidados.

product-tips_artisan-plus-mixer_clean-care_diswhasher-safe-parts

As peças podem ir à máquina de lavar loiça

Pode lavar os acessórios de aço inoxidável e a taça de mistura na máquina de lavar loiça. A tampa antissalpicos também pode ser lavada na máquina de lavar loiça, mas apenas no tabuleiro superior.

product-tips_artisan-plus-mixer_clean-care_wipe-over-body

Limpe o corpo

Limpe o corpo da batedeira com um pano macio e húmido. Limpe regularmente o eixo do batedor para evitar a acumulação de resíduos. Não mergulhe o corpo da batedeira em água.

product-tips_artisan-plus-mixer_clean-care_avoid-harsh-cleaners

Não utilize produtos de limpeza agressivos

Evite utilizar produtos de limpeza agressivos, produtos de limpeza comerciais ou esfregões, uma vez que isso pode danificar o acabamento de esmalte da batedeira ou provocar descoloração.

Receitas para experimentar

VER TODAS AS RECEITAS