Utensílios
Bolachas BFF
Personalize as suas bolachas com uma mensagem especial para os seus entes queridos. Perfeitas para oferecer como prenda personalizada.
Utensílios
Ingredientes
180 g farinha de trigo
1/2 c. de chá sal
60 g açúcar em pó
110 g manteiga fria, em cubos
30 ml leite
Passo a passo
Esta receita dá para 30 bolachas.
Adicione a farinha, o sal e o açúcar em pó ao jarro de um processador de alimentos equipado com a lâmina para massa. Misture na velocidade 1 até os ingredientes estarem combinados.
Adicione a manteiga enquanto mistura na velocidade 2 até formar uma massa quebradiça. Adicione o leite e misture até obter uma massa macia. Envolva em película aderente e leve ao frigorífico durante uma hora.
Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha até obter uma espessura de 5 mm. Corte as bolachas e utilize carimbos com letras para gravar uma mensagem personalizada nas bolachas.
Coloque as bolachas num tabuleiro forrado e coza-as durante 10-12 minutos num forno pré-aquecido a 175 °C. Deixe arrefecer num tabuleiro. As bolachas não devem ficar demasiado torradas ou estaladiças, mas sim pálidas e macias. Vão endurecer à medida que arrefecem.
