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Chá de inverno

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Misture as folhas de chá preto, as cascas de laranja secas e os cravinhos numa taça pequena. Coloque 3 colheres de sopa da mistura de chá num infusor de chá grande.

Instruções de preparação: ferva a água na chaleira KitchenAid a 90 ºC.

Coloque o infusor, os paus de canela, as fatias de laranja e o anis estrelado num bule de chá.

Verta 750 ml de água num bule de chá.

Deixe em infusão durante cinco minutos.

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