Utensílios
Preparação
5min
Total
5min
Dose
2
Dificuldade
Easy
Ingredientes
2 c. de chá matcha em pó
45 ml água
60 ml natas
30 ml leite
8 cubos de gelo
200 ml água de coco
Passo a passo
Utilizando uma chaleira KitchenAid, aqueça a água a exatamente 80 °C, ou siga as indicações na embalagem.
Numa taça ou chávena, bata o pó de matcha em 45 ml de água quente da chaleira até estar totalmente dissolvido e com espuma.
Combine o matcha com as natas e o leite e, em seguida, utilize o acessório para espuma de leite para bater até obter uma consistência espessa.
Coloque 3 a 4 cubos de gelo por copo e verta a água de coco.
Lentamente, verta a mistura de matcha com espuma sobre o gelo e a água de coco, criando uma camada verde turva. Mexa antes de beber e sinta-se à vontade para adicionar adoçante, se desejar.
