Utensílios
Parfait de chia e cereja
Um parfait naturalmente doce com cerejas suculentas, coco suave e sementes de chia. Excelente como pequeno-almoço, sobremesa ou um snack refrescante.
Utensílios
Ingredientes
150 g cerejas (+ extra como cobertura)
2 c. de sopa mel
250 ml bebida vegetal de coco
60 g sementes de chia
150 g iogurte de coco
20 g flocos de coco
Passo a passo
Adicione as cerejas e o mel ao copo da picadora de montagem vertical e liquidifique até ficar macio. Transfira o puré de cereja para uma taça de mistura e mexa a bebida vegetal de coco e as sementes de chia.
Divida a mistura uniformemente em chávenas e refrigere durante, pelo menos, 1 hora para permitir que as sementes de chia fiquem espessas.
Antes de servir, cubra com iogurte de coco, uma pitada de flocos de coco e uma cereja fresca.
