Receita fácil de sorvete de framboesa com framboesas frescas

Passo a passo

1. Coloque a água e o açúcar numa panela e aqueça em lume brando até que o açúcar se dissolva. Deixe arrefecer completamente.

2. Verta a água açucarada para um processador de alimentos. Adicione as framboesas e o sumo de limão. Processe até os ingredientes estarem bem misturados. Deixe a arrefecer no frigorífico durante 1 hora.

3. Encaixe o acessório sorveteira (pré-congele a taça da sorveteira durante a noite). Rode a alavanca de controlo de velocidade para a posição 1.

4. Coloque a mistura de framboesa na taça da sorveteira.

5. Bata o sorvete durante 20 minutos. Transfira para um tabuleiro ou recipiente. Cubra com película aderente e congele durante 3 horas ou até estar pronto para servir.